Antonio de María Ceballos, presidente de Horeca, sobre la reducción de la jornada laboral: "Es un error del Gobierno"
Antonio de María Ceballos ha calificado la medida como un error y ha pedido que las negociaciones se mantengan en las mesas de convenio
La reducción a 37,5 horas semanales afectará especialmente a sectores como la hostelería, donde el trabajo es presencial
Carlos Cuerpo confía en que la reducción de jornada podría aprobarse en el Consejo de Ministros de la próxima semana
El Ministerio de Trabajo y Economía ha acordado reducir la jornada laboral a 37,5 horas semanales, una decisión que sigue generando controversia en sectores como la hostelería. Antonio de María Ceballos, presidente de Horeca (Federación de Empresarios de Hostelería de Cádiz), ha expresado su descontento con esta medida, calificándola de inadecuada.
Ceballos ha declarado que "están estupefactos desde hace tiempo y creen que es un error desde el Gobierno", señalando que el mecanismo más adecuado para tratar estos cambios son las mesas de negociación de los convenios colectivos.
El representante de Horeca ha defendido que este tipo de decisiones "deberían tratarse entre trabajadores y empresas para regular las relaciones laborales". Según Ceballos, las mesas de convenio son el espacio idóneo para discutir ajustes laborales y no medidas unilaterales desde el Ejecutivo.
Un impacto especial en la hostelería
De María Ceballos ha subrayado que la hostelería es uno de los sectores más afectados por esta reducción debido a su naturaleza presencial. "Nuestro trabajo no es de producción; se trata de una casuística especial", ha señalado, refiriéndose a las dificultades que supone aplicar esta medida en un sector que depende directamente del contacto humano y los horarios prolongados.
El debate sobre la reducción de la jornada laboral continuará en los próximos meses, con sectores como la hostelería en el foco por su vulnerabilidad a este tipo de cambios estructurales.