La decisión viral de un restaurante que rebaja la cuenta a los clientes puntuales
El restaurante te hace un descuento del 20% en la cuenta si llegas puntual y, en caso contrario, te aumenta un 5%
La respuesta viral de una hamburguesería de Bilbao tras la reseña de un cliente molesto
Los restaurantes se encuentran cada vez más con un importante problema que puede llegar, incluso, a poner en riesgo su futuro. Se trata del hecho de que hay clientes que reservan y que luego llegan tarde o, lo que es peor, no se presentan o cancelan con muy poco tiempo.
Por ello, un negocio de hostelería en Italia ha puesto en práctica una iniciativa que se ha hecho viral en TikTok y que podría sembrar un precedente. Así lo explica la cuenta @neuromark.pro en la mencionada red social.
"Si llegas puntual a tu reserva, te hacen un 20% de descuento en tu cuenta, pero si llegas tarde te suben un 5%. Esto no sólo solucionó los retrasos, también mejoró la organización del restaurante, redujo pérdidas por mesas vacías y lo mejor: hizo que los clientes hablaran de la experiencia en redes como si fuera parte del menú".